Jul, jul, strålande jul

Ja, årets jul har verkligen varit strålande! :) I vanlig ordning träffade vi alla våra barn dagen före julafton. Med respektive och barnbarn är vi nu 20 stycken. Dock var det "bara" 19 som skulle sitta och äta för minsta barnbarnet äter bara sin mammas mat än så länge. Det blev fullt hus här, som ni förstår och matlogistiken var noga planerad för att allt skulle vara klart ungefär samtidigt. Till "förrätt" blev det lite småplock av ostar, nötter och ölkorv. Mer mingelmat än förrätt kanske. Varmrätten bestod av helstekt fläskfilé med timjan som huvudkrydda samt kycklingrullar med färskost med vitlök och örter samt salvia. Till det serverades potatisgratäng till alla utom mig som fick rättikagratäng istället. Och så ost- och broccolibiffar till gängets vegetarian. Det är en utmaning att laga mat till så många. Det tog tid. Jag stod i köket i sex timmar, haha. Men det är så sjukt roligt!! Och jag är så glad att jag orkar. Fantastisk känsla! Efter jul...